カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
ブログパーツ
最新のトラックバック
検索
タグ
その他のジャンル
外部リンク
ファン
画像一覧
|
梅雨の間の晴天。気温が上がり湿気がシュワシュワとあがっていく。今年の梅雨は、雨が多く私は好きだな。気温は低いし、快適に眠れるし、緑もわさわさと生い茂り、東南アジアのモンスーンの様な感じと空気感だからかも知れない。こんな気候なので、最近あまり日本のお米を焚いていない。こんな天気だと日本米はどうにも重く、あまり食が進まないので、バスマティ米を焚く。スパイスの効いたインド風炊き込みご飯・プラオにしたり、ビリヤニにしたり、サラッと茹でておかずと食べたりする。ヨーグルトに塩を少しいれてバスマティ米にかけて食べるのも良い。暑くて食欲がない時でもこれなら、食べられる。ヨーグルトご飯!美味しくなさそうと思うかも知れないが、食べてみると意外と美味しいよ。プレーンヨーグルトに胡瓜のスライス+塩(胡椒)もおすすめ。甘いヨーグルトはNGです!(結)
by nawaprasad-hobbit
| 2015-07-10 15:10
| 日々のいろいろ
|
ファン申請 |
||